Europa debe prepararse para procesar residuos alimentarios

Europa “debe prepararse” para las procesar los residuos alimentarios, insisten los expertos en reciclaje

Europa debe prepararse para la recogida de residuos por separado.

Las autoridades locales y los municipios de la Unión Europea (UE), incluido el Reino Unido, deben ‘prepararse’ para introducir recogidas de residuos alimentarios por separado, según los responsables de las asociaciones mundiales y británicas de reciclaje de residuos alimentarios. La UE ha publicado esta semana en su Diario Oficial su Paquete de Economía Circular, que incluye nuevos objetivos de un 65% de reciclaje de residuos municipales para 2035 y colecciones separadas de residuos biológicos para diciembre de 2023. El paquete será vinculante para los Estados miembros de la UE a partir del 4 de julio de 2018, después de lo cual tendrán dos años para transcribirlo en sus propias leyes nacionales.

Respondiendo a las noticias, David Newman, presidente de la Asociación Mundial de Biogás (WBA), dijo: “Es genial ver que los nuevos objetivos en el paquete de economía circular de la UE, en particular los de residuos municipales y colecciones separadas de residuos biológicos (residuos de alimentos), entrará en la ley europea en poco más de quince días.

“Existen grandes beneficios ambientales, económicos y para la salud humana al recolectar por separado residuos de alimentos no comestibles y reciclarlos en recursos valiosos usando tecnologías de biogás: nuestro último informe sugiere que hacerlo a escala global tendría el mismo impacto en términos de emisiones de CO2 reducción de todos los coches de la UE fuera de la carretera. Las autoridades locales y los municipios de toda Europa ahora deben prepararse para traer las recolecciones de desperdicios de alimentos antes de la fecha límite legal de diciembre de 2023. “

Charlotte Morton, directora ejecutiva del Reino Unido en la Asociación de Digestión y Biorrecursos Anaerobios (ADBA), dijo: “Esperamos que el Reino Unido implemente estos objetivos como un miembro existente de la UE. ADBA ha hecho una ardua campaña para que se recojan colecciones de desperdicios de alimentos por toda Inglaterra para emular los ejemplos exitosos establecidos por Escocia, Gales e Irlanda del Norte para separar y reciclar desechos no comestibles a través de AD, por lo que este es un gran momento para la circular economía en el Reino Unido.

“Diciembre de 2023 está a poco más de cinco años, así que las autoridades locales en Inglaterra deben comenzar a considerar el requisito de recolecciones separadas de desperdicios de alimentos en sus planes y usar las renovaciones de contratos como una oportunidad para introducir colecciones al menor costo posible y con la máxima efectividad”.

Los desperdicios de alimentos no comestibles se pueden reciclar a través de AD en biogás (que puede usarse para generar calor y electricidad renovables y como combustible de transporte limpio) y digestato, que se puede aplicar directamente a la tierra como un biofertilizante rico en nutrientes. En mayo, WBA lanzó su informe histórico, Global Food Waste Management: Una guía de implementación para las ciudades, escrito en asociación con el programa C40 Cities Food, Water & Waste. El informe ofrece orientación y estudios de casos para ciudades globales sobre la recolección y el reciclaje de residuos de alimentos a través de AD.

COMO LIMPIAR EL TRITURADOR INSINKERATOR

COMO LIMPIAR EL TRITURADOR INSINKERATOR

DESECHOS DE BASURA, CONSEJOS Y TRUCOS

Tres maneras de limpiar el triturador

El triturador es esencial para mantener limpia la cocina y hacer que la limpieza sea más rápida, al eliminar el desperdicio de alimentos. Pero a veces tendrás que limpiar el triturador de basura y darle un poco de frescura. Aquí hay algunas formas rápidas de cómo limpiar el triturador, mantenerlo con un aroma fresco e incluso aclarar algunos mitos en el camino.

1. Cubitos de hielo

Probablemente ya hayas escuchado que poner cubitos de hielo en el triturador de basura ayudará a eliminar olores y afilar las cuchillas. ¡En realidad, los InSinkErator no tienen cuchillas! Nuestras trituradoras de basura usan impulsores para empujar el desperdicio de comida contra un anillo de trituración que lo tritura como una ralladora de queso. Si bien los cubitos de hielo se pueden utilizar para limpiar los componentes de trituración, el hielo generalmente se derrite antes de limpiar completamente la cámara de molienda. ¡Así que la próxima vez que alguien sugiera una forma de afilar sus cuchillas para desechar basura, puede confiar tranquilamente en un mito y decirles que no hay cuchillas!

2. Cítricos

Si su eliminación en el cubo basura genera un mal olor. Sin embargo sí puede ayudar a neutralizar el olor del resto de residuos al moler limones o naranjas. Simplemente corte la fruta en trozos, abra la eliminación y coloque las cuñas de a una por vez junto con un flujo constante de agua fría. Las cortezas de fruta ayudarán a limpiar los componentes de la molienda, mientras que el aroma cítrico proporcionará un olor fresco. Si quieres usar algo más duro que una fruta cítrica puedes cortar un melocotón por la mitad y colocarlo en la basura. Y arroja al pozo. El pozo de melocotón duro ayudará a desalojar cualquier desperdicio de comida que esté atascado en la eliminación.

3. Limpie la goma antisalpicaduras

Si tiene un triturador de basura InSinkErator Evolution Series®, cada modelo está equipado con un deflector que se puede quitar y limpiar fácilmente. El deflector se encuentra en el collar de la eliminación. Simplemente, sáquelo, enjuáguelo y límpielo de cualquier residuo de desperdicio de comida. Incluso esta goma antisapicaduras puede lavarse en el lavavajillas, si fuera necesario.

Así que ahí lo tiene, tres maneras rápidas y sencillas de cómo limpiar su triturador de basura y mantener el olor fresco de su cocina con los hechos simples y sin mitos. Los mejores Tips de uso de su InSinkErator.

 

Cómo usar una trituradora de cocina

Tips claros para saber cómo usar la trituradora de cocina

¿Y que puedo tirar qué no?

La trituradora de cocina está siendo cada día un elemento más común en las cocinas de nuestro entorno. Pero es verdad que en España tenemos poca tradición de uso de este popular gadget ecológico. En USA nos llevan medio siglo de ventaja y en otros países de nuestro entorno nos llevan algo menos, pero mucho en comparación con la implantación aquí. Es por esto que desconocemos el funcionamiento de este simple utensilio, que tan fácil nos hace la vida. Te explicamos algunas cosas que NO sabías:

1. La trituradora NO debe usarse NUNCA con agua caliente

Al contrario de lo que pueda parecer, el agua caliente es el gran enemigo de la trituradora. Se debe triturar con abundante agua y fría, con idea de ayudar en la refrigeración correcta del motor del aparato. Muchas personas están acostumbradas a fregar con agua caliente, para disolver las grasas. Sin embargo, estas grasas disueltas se suelen solidificar al pasar metro o metro y medio de tubería. Allí reducen el espacio del tubo PVC y producen atascos.

2. La trituradora consume mucha agua

Al realizar una acumulación de residuos orgánicos y usar la trituradora al enjuagar los platos, el gasto de agua por el uso del aparato es cero. Ya que los platos debían enjuagarse de igual forma antes de meterlos en el lavavajillas, con idea de evitar que haya residuos que puedan atascarlo. De esta forma la trituradora usa el agua de enjuagar los platos para la eliminación del residuo.

3. No puedo tirar huesos, es sólo para verduras.

Falso, en las trituradoras modernas, se puede tirar cualquier residuo orgánico biodegradable. Y los huesos están entre esos residuos. Aunque deberemos elegir una trituradora de gama alta para poder eliminar los huesos más duros. Sólo deberemos evitar echar conchas marinas. Estas, al ser calcáreas, no se disolveran bien y podrían ser fuente de atascos.

4. La trituradora favorece las plagas en las alcantarillas.

Falso de nuevo. El residuo orgánico triturado sale en forma de Yogur y pasa al torrente de aguas residuales. No hay trozos para roedores u otros animales, como SÍ OCURRE con los cubos de basura y la basura almacenada.

 

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