El liderazgo en la cocina residencial

El liderazgo en la cocina residencial

El liderazgo en la cocina residencial reside en la actitud con la que encaramos los proyectos y las dificultades. Todos sabemos que estamos inmersos en una situación complicada, por el momento coyuntural. Y es cierto que muchas empresas han decidido tomar medidas con arreglo a la protección de su tesorería. Tiene lógica, es una de las reacciones más comunes ante lo que todos sabemos y casi nadie se atreve a decir. Hay miedo.

Y este miedo viene de la mano de datos reales. Las ventas han caído por el consabido cierre total de la economía. Las previsiones no son las más halagüeñas y las certezas no existen. El miedo es lógico, pero no es un buen compañero. Más allá de un par de días de aceptación de la nueva situación, desde Insinkerator España nos hemos puesto a trabajar en poder ofrecer y ofertar nuestro mejor saber hacer. Nuestros clientes demandan atención y debemos ofrecer nuestro 100%, cómo hemos hecho siempre.

Medidas efectivas

Todo este trabajo se ha traducido en medidas concretas. Desde Insinkerator España hemos anunciado para los aparatos comercializados por nuestra red (EXCLUSIVAMENTE) on line de http://www.Insinkerator.tienda (INSINKERATOR TIENDA) una PARALIZACIÓN DE GARANTÍAS de forma que, mientras dure esta situación excepcional (Estado de Alarma), las garantías de los aparatos comercializados por nuestra red, quedarán congeladas en el tiempo, empezando a correr una vez que el Estado de alarma en España cese. Así ningún cliente quedará sin asistencia de sus aparatos.

También se ha puesto en marcha un SAT TELEFÓNICO que va a intentar solucionar aquellas incidencias que pudieran arreglarse de forma remota.

Cifras

Insinkerator España está disfrutando de un momento de liderazgo. Según las herramientas de los buscadores más utilizados, hemos tenido acceso a las estadísticas de los últimos dos meses donde nuestra empresa ha crecido en un 250% en las búsquedas por términos, en el mercado residencial. El interés de los españoles por hacer una mejor y más eficiente gestión de sus basuras domésticas es el responsable de este crecimiento en el sector residencial.

De igual forma, según datos aportados por la Esfera HORECA del Business Network International consultado, las búsquedas en el sector profesional de cocinas de restaurantes y hoteles están aumentando, en previsión del fin del Estado de Alarma. Los negocios están proyectando las mejoras que les van a hacer diferenciarse de la competencia y la correcta gestión de basuras es una de las que más crece.

Insinkerator España se mete de lleno en la hosteleria profesional

Insinkerator España se mete de lleno en la hosteleria profesional

Las empresas que buscan soluciones están de enhorabuena al aparecer la linea de productos 500 para la hosteleria profesional y grandes colectividades. El problema del residuo orgánico es ya cosa del pasado.

El crecimiento del sector de la gestión de residuos está siendo imparable. Y en este sentido, Insinkerator España ha encontrado un nicho de negocio donde se está haciendo muy fuerte, la hostelería profesional. Y es que bien sabido es el auge de los conceptos de Responsabilidad Corporativa, donde Insinkerator España está incidiendo de forma notable. Al proveer la posibilidad de eliminar los residuos orgánicos en su totalidad, sin esfuerzo y de forma sostenible. Y sin embargo las empresas montadoras e instaladoras de cocinas industriales y profesionales siguen atascadas en el siglo pasado. Los fregaderos vienen con una salida de válvula de 50 mm, algo a todas luces insuficiente en una vivienda particular, cuánto más en un lugar que es responsable del sueldo de varias familias. Un simple grano de maíz puede atascar las tuberías.

Y aquí precisamente es donde ha incidido Insinkerator España. Estamos fabricando e instalando muebles con fregaderos con válvulas de 90 mm en los que montamos nuestros trituradores de la gama 500 o superior. El resultado es que las cocinas acaban de forma permanente con los residuos orgánicos, los más molestos, que se van por el desagüe triturados. Y esto es bien beneficioso para el medio ambiente además, pues evitamos el CO2 generado por los camiones de basura que ya no recogen ese 45% de residuos generados (hasta 65% según local).

Éxitos recientes

Pero no sólo son grandes y prestigiosos restauradores los que ya cuentan con la trituradora de residuos de la marca más vendida del mundo. Hace unos meses que tuvimos la suerte y el gran honor de poder colaborar con Médicos Sin Fronteras e instalar el su buque insignia, el Dignity, un equipo de gestión de residuos para cumplir con la normativa MARPOL. Esta normativa, que es muy restrictiva, da las pautas de como han de gestionarse los residuos en los barcos para alta mar y para puerto. Ya antes habían confiado en nosotros empresas de gran calado, cruceros e incluso la Armada Española. De esta forma, Insinkerator España pasó a ser la empresa española que más trituradoras instaló en la hosteleria profesional, según datos de Ocyr.

Todo esto no hace más que indicar que el camino de la recuperación está en los conceptos de sostenibilidad y responsabilidad social corporativa.

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